大賽采取理論知識(shí)測(cè)試和技能操作考核相結(jié)合方式，賽項(xiàng)茶種為綠茶，比賽工藝為烘炒青，對(duì)參賽選手的綜合能力進(jìn)行全面考察，同時(shí)為全省從事茶葉加工技術(shù)人員提供了一個(gè)同場(chǎng)競(jìng)技、展示技能、交流經(jīng)驗(yàn)、切磋技藝的平臺(tái)。理論考試重點(diǎn)考察選手對(duì)相關(guān)法律法規(guī)、方針政策、技術(shù)規(guī)范、安全生產(chǎn)和茶葉及綠茶加工等基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況，現(xiàn)場(chǎng)操作技能重點(diǎn)考察競(jìng)賽選手職業(yè)素養(yǎng)、加工和拼配技能熟練度和制作成品茶的質(zhì)量。

      每個(gè)參賽選手賽前準(zhǔn)備充分，賽場(chǎng)積極展示個(gè)人技能。作為參賽選手之一，王曉峰說道：“這是一次有水平，有意義的茶葉技能考試，經(jīng)過交流和切磋，我深刻認(rèn)識(shí)到提升茶葉加工技能與深入學(xué)習(xí)茶葉相關(guān)理論知識(shí)的重要性和緊迫性。不僅提高了個(gè)人能力，也為金山時(shí)雨綠茶提供了一個(gè)展示平臺(tái)，讓更多業(yè)內(nèi)外人士了解到這款茶葉，在一定程度上擴(kuò)大了品牌知名度”。

      此次選拔賽旨在弘揚(yáng)工匠精神、勞模精神，并為參加全國的大賽選拔高素質(zhì)的茶葉加工技能人才；金山時(shí)雨制作工藝非遺傳承人王曉峰首次參加該類比賽，在此次比賽中獲得宣城市第三名的優(yōu)異成績。